Football Cake for HAZIM

Bugs, Bee & Flower Cup Cake

Flower Cup Cake

Pink Teddy in Box

Gift for teacher's day.

Cup Cake for Kah Hay

This time around ordered by Singapore Team for Internship Student "KAH HAY"

Teddy Cup Cake

Door Gift for Teacher's Day

Pink Teddy for Mag

Engagement Cup Cake for Nor & Sham

Cup Cake for Linges

Ordered by Malaysia Team for Linges.

Variety of Cup Cake

2 Tier Cake with teddy

Request from my sister for her Family Day

Roti Siput

BAHAN-BAHANNYA
400 g tepung roti
190 ml air
60 g whipping cream (boleh ganti dgn susu cair)
80 g gula halus
11 g instant yeast (mauripan)
1/2 camca teh garam
1 camca teh bread improver
1 camca teh bread softerner
60 g mentega
Sedikit gula halus untuk ditabur

CARA MEMBUATNYA

1. UNTUK DOH :- Satukan semua bahan2 diatas kecuali mentega. Gaul rata hingga menjadi doh. Tambah mentega dan terus menguli hingga mendapat doh yang lembut dan elastik (kurang lebih 20 minit). KAEDAH LAIN :- Masukkan semua bahan2 tadi dalam breadmaker, pilih setting untuk "DOH" dan tekan "ON". Biar hingga siap menguli (30 minit) dan perap 10 minit. Keluarkan doh dan ikut langkar seterusnya.
   
2. UNTUK ROTI SIPUT :- Doh tadi ditumbuk untuk membuang udara. Bagi kepada 16 bahagian sama besar, bulat2kan. Ambil satu bahagian, canai memanjang dan gulung. Kemudian canai gulungan tadi dan gulung sekali lagi. Kerat2 dan susun dalam loyang yang telah disapu dengan mentega (dalam gambar mat guna ramekin, 3 potongan untuk 1 ramekin). Buat hingga siap dan biar 45 minit. Tabur sedikit gula halus dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 190C selama 25 - 30 minit atau hingga kuning keemasan. Sejukkan sepenuhnya atas jaringan.....

Source : Resepi C&P from Mat Gebu

Carrot Cake for Mother's Day

Forever Friend Cup Cake

Puff Sardine

Ordered from my sister for Office Potluck.

Shepherd Pie II

Ordered from my sister for office potluck.

Bahan-bahan Inti

• 1 packet of Minced Beef (haiza guna chicken)
  
• 100 gram mushroom (haiza guna portabello)
• 1 biji bawang besar yg kaler kuning (Potong dadu)
• 2 sudu besar Mushroom soup (cream) brand Campbell (haiza guna 1 tin)
  
• Boleh juga masukkan sayur2an lain spt celery, carrot atau brocoli.(haiza guna capsicum, carrot)
  

Bahan-bahan Mashed Potato

6 biji ubi kentang
Fresh Milk
Butter
garam

Cara-cara

1. INTI : Goreng bawang sampai agak layu.Masukkan cendawan (step ni kalau guna cendawan fresh) kalau tak skip ke step seterusnya. Masukkan minced beef, goring agak2 nak kering. Masukkan krim mushroom, kalau daging tu liat tambah air sikit, masak sampai jadi pekat and agak kering. Masukkan carrot & capsicum.
2. MASHED POTATO : Cairkan butter, masukkan susu dan garam. Lecekkan kentang dan masukkan bahan yang dicairkan.
3. Letakkan inti didalah bekas dan masukkan mashed potato , taburkan mozzarella cheese
4. Bakar dlm oven atau microwave untuk keringkan kentang dan cair kan cheese. (Biasanya dlm 10-15 minit je)
5. Sedap dimakan panas2.

Source : Resepi from salwahcm

Bear Cup Cake

Idea from Kak Ina